Le sucre est mauvais pour notre santé. Vous avez certainement déjà entendu cette affirmation.
Oui, mais pourquoi ? Pourquoi devrais-je me débarrasser de cet ingrédient qui me procure tant de plaisir ?
Je vous propose 7 raisons d’arreter le sucre raffiné.
1. Regain d’énergie
Comment vous sentez-vous véritablement après avoir ingurgité ce paquet de cookies ?
Probablement heureux, car vous vous êtes fait plaisir.
Il faut savoir que lorsque nous consommons des produits sucrés, notre corps secrète de la dopamine, appelée également hormone du bonheur.
De plus, un repas trop riche sera souvent le responsable du coup de barre.
En effet, la digestion est un processus énergivore. Qui n’a pas envie de faire une petite sieste après un repas copieux ?C’est normal car notre corps emploiera énormément d’énergie pour effectuer le travail de digestion. D’autant plus, si le repas était particulièrement lourd.
Dès lors, cette énergie ne pourra pas être utilisée à d’autres fins.
Ainsi, je vous recommande de privilégier les sucres lents, qui vont assurer une meilleure digestion à votre organisme.
Vous vous sentirez alors davantage en forme, mais également plus motivé pour accomplir vos objectifs !
Dans cette optique, la suppression, ou dans un premier temps, la diminution de produits sucrés dans votre alimentation vous donnera un regain d’énergie.
2. Arreter le sucre raffiné permet d’accumuler moins de graisses
Vous aimeriez perdre ces poignées d’amour que vous trainez depuis si longtemps?
Et si je vous disais qu’un des acteurs responsables de ces bourrelets est le sucre industriel.
Vous commencez la journée avec du pain blanc, du choco, et le tout accompagné d’un jus de fruits industriel ?
Vous le savez peut-être, mais il ne s’agit pas d’un petit-déjeuner très sain.
Le pain blanc est un aliment à index glycémique élevé, qui contient trop de sucre et de sel.
En effet, une présence de sucre trop élevée dans le sang provoque un pic d’insuline, secrété par le pancréas. L’insuline a pour rôle de stabiliser le taux de glucose dans le sang à un niveau normal. Mais si elle est trop élevée, elle atteindra un pic, pour que ces aliments sucrés soient rapidement digérés. Le surplus de sucre sera transporté dans le foie où il sera stocké sous forme de graisses.
A long terme, si la surconsommation de mauvais sucre se prolonge, les risques d’obésité ne sont pas négligeables.
En revanche, je vous suggère de changer d’habitudes alimentaires et d’opter pour des aliments à index glycémique bas tels que :
- Légumes secs : lentilles, pois chiches, haricots,…
- Fruits : abricot, cerise, fraise, framboise, pomme,…
- Légumes : aubergine, brocoli, concombre, courgette, épinards, poireaux, poivron, salade,…
- Yaourt nature.
- Pain aux céréales.
- Riz sauvage.
Il est important de savoir que certains aliments ne possèdent pas d’index glycémique.
C’est notamment le cas de la viande, du poisson, des fruits de mer, des œufs, du beurre, de l’huile,…
En effet, ces aliments contiennent très peu, voire aucun glucide. En revanche, ils peuvent être riches en matières grasses. Il ne faut donc pas en abuser !
En privilégiant les sucres lents qui se propageront progressivement dans le sang, il n’y aura pas de pic d’insuline, qui peut être à l’origine d’une prise de poids.
3. Moins de risques de maladies cardiovasculaires
L’un des problèmes majeurs liés à la consommation de sucre concerne le risque accru de contracter une maladie cardiovasculaire.
Selon une étude publiée par la JAMA Internal Medicine, si la consommation de sucre ajouté représente de 10 à 25% de l’apport en énergie total (calories), le risque de mortalité provoqué par une maladie cardiaque est plus élevé par rapport à une consommation proportionnelle de moins de 10%.
En effet, l’abus de sucre a pour effet d’abîmer les vaisseaux sanguins, ce qui peut contribuer à des complications cardiaques.
En bannissant le sucre ajouté de votre quotidien, vous aurez donc un cœur en bien meilleure santé !
Si vous pratiquez un sport, vous réaliserez de meilleures performances.
Le marathon devrait désormais être à votre portée.
Sinon, je ne peux que vous encourager à pratiquer une activité physique.
Voici donc une des raisons majeures pour lesquelles vous devez arreter le sucre raffiné !
4. Moins de risques de diabète
Le diabète est caractérisé par un taux élevé de glucose dans le sang (hyperglycémie), c’est-à-dire, un excès de sucre.
En d’autres termes, lorsqu’on se nourrit, le taux de sucre dans le sang augmente car les glucides ingérés sont transformés en glucose.
Il existe 2 types de diabète :
- Le diabète de type 1 (insulino-dépendant) : Dans ce cas, le pancréas ne secrète pas d’insuline. Il représente environ 10% des cas. Il touche principalement les personnes jeunes.
- Le diabète de type 2 (non insulino-dépendant) : Dans ce cas, l’insuline est soit mal utilisée par l’organisme, soit le pancréas n’en fabrique pas suffisamment. Il représente environ 90% des cas.
Le sucre est un des facteurs de risque du diabète, mais il en existe d’autres : l’hypertension artérielle, une mauvaise alimentation, les antécédents familiaux, le surpoids, un manque d’activité physique,…
Toujours pas convaincu d’arreter le sucre raffiné ? Alors, lisez la suite 😉
5. Avoir une humeur plus stable/être moins irritable
Saviez-vous que le sucre a le pouvoir de ternir votre humeur ?
On boit un soda ou une boisson énergisante parce qu’on manque d’énergie. On mange un cookie pour se remonter le moral.
On l’a tous déjà fait.
Attention également à la dépendance au sucre ! Si vous n’avez pas eu votre dose de sucre et que vous vous sentez irrité, nerveux, ou déçu, cela signifie peut-être que vous êtes accro !
La consommation immédiate d’une collation sucrée peut vous procurer une dose de dopamine, car il y a une sensation de bien-être suite à un petit plaisir que l’on s’est fait.
En revanche, à long terme, la consommation de sucre est liée à un plus grand risque de dépression.
Une inflammation chronique due à l’ingestion de sucre pourrait effectivement entraver les fonctions cérébrales.
Evitez les pics d’insuline qui entrainent une hausse de la fatigue. Vous aurez une humeur plus stable.
Ce n’est jamais agréable de faire face à un coup de pompe avant une réunion de travail.
Outre les bienfaits physiques évoqués précédemment, arreter le sucre raffiné permet également d’améliorer votre santé mentale.
6. Votre peau a meilleur aspect
Nous souhaitons tous avoir l’air plus jeune et en bonne santé, n’est-ce pas ?
Sachez que la consommation de sucre accentue le processus de dégradation de la peau.
En effet, le sucre va se fixer sur le collagène (protéine structurelle du corps humain) qui va se durcir et engendrer ce qu’on appelle la glycation. Il s’agit d’un phénomène naturel qui va accélérer le vieillissement de notre peau.
Après seulement quelques semaines d’arrêt, voire de diminution du sucre, vous observerez une nette amélioration de l’aspect de votre peau.
Encore une bonne raison de supprimer le sucre raffiné de votre quotidien !
7. Moins de caries
Vos visites chez le dentiste s’apparentent à de véritables tortures ?
Dans ce cas, vous avez peut-être des soucis de caries.
Les caries sont provoquées par la formation de bactéries sur la plaque dentaire.
Et devinez quel est le principal responsable de la carie?
Oui, vous l’aurez deviné : le sucre.
Les produits sucrés ont un impact déterminant car ceux-ci vont former des acides pour ensuite nourrir les bactéries. Ces dernières vont attaquer l’émail de la dent et former la carie.
En consommant moins de produits sucrés, non seulement, vous rendrez visite moins souvent à votre dentiste, mais aurez également meilleure haleine !
Dans cet article, je vous ai partagé 7 raisons pour lesquelles vous devez absolument arreter le sucre raffiné : regain d’énergie, moins de graisses, moins de risques de maladies cardiovasculaires, moins de risques de diabète, meilleure humeur, une plus belle peau et moins de caries.
Dans votre cas, quelle sont les raisons qui vous motivent le plus pour arreter le sucre raffiné ?
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